Fishcakes med fuldkorn og sprød salat
Sprøde og nemme fishcakes er en familiefavorit - her serveret med en frisk kål- og kornsalat. Fuldkorn kan nemt indgå i salater som her. Denne opskrift lever op til fuldkornslogoet.
- Portioner: 4
Kilde: Fuldkornspartnerskabet
Ingredienser
- hvedekerner
- plukket grønkål
- peberfrugter
- valnøddekerner
- spsk hvidvinseddike
- spsk olie
- spsk vand
- spsk flydende honning
- tsk flagesalt
- peber
- bdt forårsløg
- færdiglavet fiskefars
- grovvalsede havregryn
- spsk rapsolie til stegning