Risotto de Azafrán y Za'an: Receta Gourmet en Olla Lenta sin Esfuerzo
Aprende a preparar este risotto de azafrán y za'an en olla lenta. Aromas intensos y textura cremosa en 4 horas. ¡Ideal para cenas elegantes!
- Tiempo: 240 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de arroz arbóreo
- litro de caldo de pollo casero
- unidad de cebolla morada
- pizca de hebras de azafrán
- cucharadita de za'an
- gr de mantequilla
- gr de queso parmesano rallado
- de vino blanco seco
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- cucharadita de sal marina
- cucharadita de pimienta negra recién molida