Varmrökt lax
Varmrökt lax är en smakrik fisk med en härlig rökig arom som kan göras hemma. Den är saftig och smakrik, och går att njuta av både varm och kall. Varmrökt lax är perfekt för många tillfällen och kan bland annat serveras på smörgås eller som huvudrätt.
- Tid: 840 min
- Portioner: 4
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- färsk laxfilé med skinn
- grovt salt
- farinsocker
- dl rökflis