Panna Cotta au Basilic, tartare de Saumon au Gingembre et Baies Roses : recette Gourmande
Avis aux passionnés de saveurs inédites, voici une recette qui saura ravir vos papilles. Entre douceur crémeuse et fraîcheur vivifiante, la Panna Cotta au basilic, accompagnée d’un tartare de saumon au gingembre et baies roses est un plat raffiné qui offre des textures contrastées et une explosion gustative à chaque bouchée.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- crème liquide
- sucre semoule
- feuilles de basilic frais
- agar-agar
- saumon fumé en tranche épaisse
- càs gingembre frais râpé
- baies roses