Soupe de patate douce, d’ail et de cheddar
Une soupe onctueuse et réconfortante de patate douce et d’ail, mélangée jusqu’à ce qu’elle soit veloutée et complétée par du cheddar blanc piquant pour l’onctuosité. Servez avec des poireaux et du bacon croustillants pour plus de croquant.
- Temps: 22 min
- Portions: 3
Source: panasonic.com
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Ingrédients
- de patates douces pelées et coupées en dés
- gousses d’ail épluchées
- cuillère à soupe d’huile d’olive
- de bouillon de légumes
- de cheddar blanc affiné râpé
- Sel et poivre au goût
- Bacon croustillant au moment de servir
- Poireaux croustillants au moment de servir