Poivrons farcis au pesto et au riz
Voici une farce facile à préparer et agréable à regarder en raison de la couleur des poivrons – rouge, orange et jaune. Excellent plat accompagnant le poulet, la dinde, l'agneau ou le porc, ou comme plat principal sans viande.
- Temps: 80 min
- Portions: 6
Source: ontario.ca
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Ingrédients
- tasses riz cuit
- tasse fromage Parmesan fraî chement râpé
- tasse sauce pesto
- c. à table tomates séchées au soleil et réhydratées, coupées en dés
- c. à table pignons grillés ou amandes hachées
- poivrons de serre rouges, oranges ou jaunes de l'Ontario
- c. à table fromage Parmesan fraî chement râpé