Linguiça de tilápia
Linguiça fresca elaborada com peixe de água doce.
- Porções: 1000
Fonte: Charcutaria.BLOG.BR
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Ingredientes
- filé de tilápia )
- toucinho )
- água gelada
- sal
- salsinha fresca )
- pimenta calabresa em flocos
- noz-moscada moída
- sal de cura #1 )
- antioxidante )
- emulsificante )