Italiensk mørbrad i fad
Her er en super god opskrift på mørbrad i fad med et lækkert italiensk twist. Resultatet er møre og saftige mørbradbøffer med parmaskinke, der ledsages af en dejlig cremet tomat-flødesovs med peberfrugt, soltørrede tomater og frisk basilikum. Kort sagt en ret, der sprænger smagsbarometret.
- Tid: 95 min
- Portioner: 4
Kilde: Livets små ting
Ingredienser
- peberfrugter
- rødløg
- fed hvidløg
- Lidt olivenolie
- gram hakkede tomater
- spsk soltørrede tomater
- bundt frisk basilikum
- tsk oregano
- dl fløde
- tsk salt
- Peber
- svinemørbrad
- dl vand
- hønsebouillonterning
- cherrytomater
- skiver parmaskinke
- Spaghetti eller brød