Oksemørbrad med balsamico asparges
En god hovedret med oksemørbrad på en bund af asparges. Grøntsagern er stegt i en timian balsamico eddike, som kombineres med et perfekt stykke oksemørbrad, der er bagt i ovnen til en perfekt kernetemperatur. Simpel og god.
- Tid: 100 min
- Portioner: 2
Kilde: functionalfoods.dk
Ingredienser
- spsk olivenolie
- tsk stødt paprika
- tsk tørret spidskommen
- stk hvidløgsfed
- gram oksemørbrad
- spsk smør
- bundt asparges
- tsk salt
- tsk balsamico eddike
- tsk sennep
- stk gulerødder
- bundt frisk timian
- tsk smør