Citroen cupcakes
Een lekker koolhydraatarm snack of nagerecht, citroen cupcakes. Deze heerlijke cupcakes hebben een frisse en lekkere nootachtige smaak door de amandelmeel. Met dit recept maak je ongeveer 24 kleine citroen cupcakes.
- Tijd: 22 min
- Porties: 24
Bron: Lowcarbchef.nl
Ingrediënten
- citroen, in partjes gesneden
- middelgrote eieren
- gr amandelmeel
- el erythritol
- tl bakpoeder
- volle of magere yoghurt
- gr roomkaas, op kamer temperatuur
- tl vanille aroma
- tl zout