Bloemkoolragù
Je bordje bolo kun je gezonder maken door het vlees te vervangen door bloemkool. Minstens net zo lekker!
- Tijd: 70 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- kleine bloemkool
- el olijfolie
- ui
- stengels bleekselderij
- grote wortel
- teentjes knoflook
- zout
- blikje ansjovis
- tl venkelzaad
- el tomatenpuree
- passata
- rigatoni
- geraspte parmezaan
- een handjevol bladpeterselie