Castagnaccio con topping di Ricotta di soia , frutta secca e Cioccolato

Castagnaccio con topping di Ricotta di soia , frutta secca e Cioccolato

Castagnaccio con topping di Ricotta di soia , frutta secca e Cioccolato

Fonte: Viaggi&AssaggiFelici

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Ingredienti

  • di farina di castagne bio
  • di acqua tiepida o latte veg
  • cucchiai 1 di olio evo+ 1 cucchiaio per la finitura
  • di uvetta
  • cucchiai di pasta di dattero
  • di pinoli
  • pizzico di sale
  • di ricotta di soia
  • cucchiai di sciroppo di agave
  • di Cioccolato Fondente
  • scorza grattuggiata di un limone
  • rametto di rosmarino

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