Disco di risotto zuccoso

Le cose semplici, si sa, sono sempre buone. Questo è il mio risotto alla zucca Delica, la mia preferita perché ha un sapore particolare che ricorda la castagna. Vero è che non è più stagione, ma se come me fate le scorte per non restare senza allora tiratela dal freezer e allacciate il grembiule!!!

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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