Bruschette di peperoni friggitelli

➡️ Pulite e tagliate i friggitelli e fateli saltare in padella con olio e aglio. Salateli e cuoceteli, poi metteteli da parte. Nella stessa padella versate i pomodorini tagliati e conditi, fateli cuocere per qualche minuto, aggiungete tonno, olive. ➡️ Unite i friggitelli ai pomodori e mescolate, versateci poi le uova precedentemente sbattute e amalgamate il tutto. Tostate il pane, tagliatelo a fette e conditelo con i friggitelli.

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 4

Fonte: Glufrì

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