Im Wok zubereitete Nudeln mit Huhn
Haben Sie Ihr Big Green Egg schon einmal zum Wokken verwendet? Dieses Rezept mit Nudeln, Huhn und Gemüse ist einfach, aber ausgesprochen lecker. Wenn die Marinierung des Huhns nach einer Stunde abgeschlossen ist und die Holzkohle in Ihrem EGG glüht, haben Sie das Wokrezept im Handumdrehen zubereitet. Dann geniessen Sie eine köstliche, gesunde und komplette Mahlzeit!
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Big Green Egg
Zutaten
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- EL gelbe Currypaste
- Hähnchenschenkelfilets
- Schalotten
- rote Spitzpaprika
- gelbe Spitzpaprika
- Shiitake-Pilze
- Chinakohl
- rote Chilischote
- Frühlingszwiebeln
- EL Teriyakisosse
- EL Austernsosse
- EL Sojasosse
- EL Ingwersirup
- EL Schwarze-Bohnen-Knoblauchsosse
- vorgekochte Udon-Nudeln
- Koriander nach Geschmack