Torta Ace Gluten Free
Un dolce morbido, umido, agrumato senza zucchero bianco, ma con soli 30 grammi di zucchero di cocco, senza glutine e lattosio per una sana colazione, e una merenda per gli sportivi senza senso di colpa. Una ricetta di Letizia di Senzaebuono. Nella mia versione con l’aggiunta di zucchero di cocco, cotta in Airfryer e servita con una spolverata di cacao amaro in polvere.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carote pulite
- Uova
- Succo di arancia
- Succo di limone
- Arancia
- Limone scorza
- Farina di riso
- Polvere di mandorle
- Zucchero di cocco
- Lievito in polvere
- Cacao