Risotto con gorgonzola, noci e chips di carciofi
Risotto bianco con gorgonzola dolce, granella di noci e chips di carciofi croccanti.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carciofi
- Brodo vegetale
- Riso
- Gorgonzola
- Noci
- Olio per friggere
- Limoni
- Pepe nero
- Olio d'oliva