Liquore al bergamotto
Il liquore al bergamotto è un digestivo fresco e aromatico tipico della Calabria, preparato con solo scorze di bergamotti, alcol puro a 95° e sciroppo di zucchero. Ottimo da sorseggiare ghiacciato, è perfetto da servire a fine pasto o all'ora dell'aperitivo.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 500
Fonte: Cookist
Ingredienti
- bergamotti, 2
- Alcol puro a 95°, 250 ml
- Acqua, 250 ml
- Zucchero semolato, 140 gr