Pecan pie
Come si prepara la deliziosa pecan pie? Scopri la ricetta originale americana della torta di noci pecan e caramello su Fine Dining Lovers.
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Farina 00: 230 g
- Burro: 130 g
- Acqua: 70 g. fredda
- Zucchero: 5 g
- Sale: 2 g
- Uova Intere: 3
- Zucchero di Canna: 100 g
- Miele: 100 g
- Sciroppo di Acero: 100 g
- Burro fuso: 50 g
- Noci Pecan: 180 g. tritate
- Sale: un pizzico
- Noci Pecan: 70 gherigli