Empanadas mit Hackfleisch
Kein Wunder, dass Empanadas in so vielen Ländern beliebt sind: Die kleinen Teigtaschen mit Hackfleischfüllung sind einfach unglaublich lecker. Bereite unser Empanadas-Rezept zu oder kreiere deine eigene Version.
- Zeit: 125 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL Pflanzenöl
- Paprika, rot
- Jalapeños
- Hackfleisch, vom Rind
- Salz
- Pfeffer
- EL Crème fraîche
- TL Tomatenmark
- EL Petersilie, glatt, fein geschnitten
- EL Paniermehl
- Würfel Hefe, frisch
- Milch
- Prise Zucker
- Weizenmehl, Type 405
- Prise Salz
- Eigelb
- Butter, weich
- Ei