Pastilla sucrée-salée au poulet
Pour préparer Pastilla sucrée-salée au poulet, parer et couper le poulet en morceaux. dans une cocotte, mettre l’huile d'olive, les oignons émincés et les morceaux de poulet. faire rissoler 15 min puis ajouter le gingembre ciselé, le persil.
- Temps: 120 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- gros poulet
- feuilles de brick
- d'amandes
- de sucre
- doses ou sachets de safran
- cl d'huile d'olive
- c. à soupe de gingembre
- c. à soupe de poivre noir
- d'oignons
- bouquet de persil plat
- de beurre
- œufs
- cannelle
- sucre glace
- c. à soupe de sel