Tajine de viande aux pruneaux
Pour préparer Tajine de viande aux pruneaux, 1. dans une marmite, mettre à cuire le morceau de viande, le smen, l'oignon entier, le sel, le poivre noir , le safran et le bouillon cube . rajouter l'eau tiède.2. entre-temps, laver les.
- Temps: 75 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- morceau de viande de mouton
- pruneaux
- oignon
- cube bouillon mouton
- verre de sésame grillé
- C. à café de poivre noir
- C. à café de safran
- C. à café de sel
- verres d'eau
- Smen