Tajine de Maquereaux aux pommes de terre
Pour préparer Tajine de Maquereaux aux pommes de terre, préchauffez le four th 6 (180°).dans une poêle, faites revenir 2 min à l'huile d'olive, les oignons émincés et l'ail, saupoudrez d'épices. versez-les dans un plat à tajine ou une.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- petits maquereaux
- belles pommes de terre
- tomates en rondelles
- poivron vert en rondelles
- cs de ras el hanout
- coriandre fraîche
- gros oignon
- gousses d'ail
- cs d'huile d'olive
- cc de cumin
- citron confit
- sel, poivre