Ragu på morot & karljohanssvamp
Bjud familjen på himmelsk ragu med både morot och karljohanssvamp som kommer bli mycket uppskattad. Stek upp morot och svamp som sedan får puttra i smakrik fond före du tillsätter fina örter och parmesan. Servera direkt!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- torkad karljohanssvamp i bitar eller färsk karljohansvamp i bitar
- dl vatten
- morötter
- olivolja till stekning
- msk konc kalvfond
- msk majsstärkelse
- timjankvistar
- dl finhackad persilja
- riven parmesan
- salt
- svartpeppar