Ljummen färskpotatissallad
Ljummen färskpotatissallad är ett vackert och gott tillbehör på sommarens middagsbord. De rostade pinjenötterna ger en fin nötton i salladen som du ringlar en underbar dressing med vitlök, senap och olivolja över. Snabbt och supergott!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- påse pinjenötskärnor
- färskpotatis
- kalamataoliver
- pecorino- eller parmesan alternativt annan lagrad hårdost
- salladsblad
- msk olivolja
- msk vitvinsvinäger
- msk vatten
- pressade vitlöksklyftor
- tsk fransk senap
- tsk socker
- salt
- peppar