Kapusta włoska zasmażana
Kapusta włoska zasmażana z powodzeniem zastąpi nam gotowaną, białą kapustę, chociaż profil smakowy nieco się zmieni. na którą sezon trwa bardzo krótko. Jest jednocześnie miękka i przyjemnie chrupiąca. Ma przyjemnie koperkowy smak i dobrze pasuje do wszelkiego rodzaju smażonych kotletów i pieczonych mięs. Ale można ją zjeść też jako samodzielne danie z kromką świeżego chleba, najlepiej domowego. Kapusta włoska zasmażana doskonale sprawdzi się zarówno na niedzielny obiad, jak i ciepłą kolację z dodatkiem chleba.
- Czas: 40 min
- Porcje: 6
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of kapusta biała
- of cebula
- of masło
- of cukier
- of sól
- of pieprz czarny
- of mąka pszenna
- of ocet
- of koperek