Gnocchi alla Sorrentina, ricetta espressa
Oggi andremo a fare un primo piatto profumato e gustoso, tipico della cucina italiana, gli Gnocchi alla Sorrentina. Scopri come preparare questa ricetta espressa e facilissima seguendo la mia videoricetta!
- Porzioni: 2
Fonte: Chef Stefano Barbato
Ingredienti
- gnocchi di patate: 250 gr
- pomodorini: 200 gr
- mozzarella: 120 gr
- parmigiano
- basilico fresco: 2/3 foglie
- scalogno: 1
- sale e pepe
- olio extravergine di oliva