Romige champignonsoep met croutons
Romige champignonsoep met croutons, uit het kookboek 'Lekker koken met een klein budget' van Dominique Wynter. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- boter of margarine
- grote sjalotten, in ringen
- grote champignons
- tuinkruidenbouillonblokjes
- room
- cayennepeper naar smaak
- sap van ½ citroen
- olie
- sneden oud brood, in blokjes
- klein teentje knoflook