LA recette de la soupe à l'oignon gratinée

Trois oignons, un bout de pain rassis, du gruyère : sur le papier, rien. Dans le bol, le réconfort absolu du bistrot parisien. Tout se joue sur une seule étape, et personne ne lui laisse le temps qu'elle réclame.

• Temps: 75 min
• Portions: 4

Source: 100g.fr

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