Farfalle pesto e melanzane

Preparare il pesto con basilico, pecorino, parmigiano, basilico, pinoli, poco aglio. Friggere a parte le melanzane con olio evo , e unire insieme con un’ulteriore spolverata di pecorino

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 1

Fonte: Al.ta Cucina

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