Hjemmelavede hotdogs
En rigtig god hotdog består af hjemmelavede hotdogbrød, pølser af en ordentlig kvalitet, hjemmelavet tomatketchup, rørt sennep, skalotteløg og purløg. Sådan en hotdog de luxe kan du godt være bekendt at servere som hovedret, til frokost eller som fyrstelig natmad.
- Portioner: 25
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] hvedemel
- fingervarmt 1 [object Object] vand
- [object Object] gær
- [object Object] sukker
- [object Object] salt
- æg
- [object Object] smør
- [object Object] sennep
- [object Object] akaciehonning
- plukket 3 [object Object] timian
- knust allehånde
- løg
- [object Object] hvidløg
- [object Object] olivenolie
- [object Object] rørsukker
- stjerneanis
- [object Object] karry
- havsalt
- friskkværnet peber
- [object Object] tomat
- [object Object] æbleeddike
- pølse af god kvalitet
- skalotteløg i ringe
- fintskåret purløg