Brambory zapečené s uzeným masem
Uvařené brambory nakrájíme na kolečka. Maso drobně nasekáme. Vymastíme zapékací mísu, klademe do ní vrstvu brambor, osolíme a opepříme, vložíme vrstvu nasekaného masa, vrstvy opakujeme. Pokapeme tukem a dáme zapéct do předehřáté trouby na 10 minut. Poté zalijeme vejci, ušlehanými s osoleným mlékem, povrch posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme do růžova půl hodiny. Zapečené brambory podáváme jako samostatný pokrm se saláty.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- kusy Vejce slepičí
- kilogram Brambory vařené
- gramů Moravské uzené maso
- špetka Sůl
- špetka Pepř černý mletý
- lžíce Máslo čerstvé
- gramů Sýr Eidam cihla 40%
- litr Mléko polotučné