Paddenstoelen in romige sherrysaus
Paddenstoelen in romige sherrysaus, uit het kookboek 'Veganista' van Luna Trapani. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 40 min
- Porties: 2
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- eetlepel olijfolie
- teentjes knoflook, gesnipperd
- grote sjalot, gesnipperd
- takjes tijm
- paddenstoelenbouillonblokje
- eekhoorntjesbrood, fijngehakt
- paddenstoelenmix, fijngehakt
- kleine rode paprika, in reepjes
- kleine gele paprika, in reepjes
- sherry
- plantaardige room
- fijngehakte verse tijm