Truite d’Aquitaine en papillote et son gaspacho de melon/tomates
Truite d’Aquitaine en papillote et son gaspacho de melon/tomates
- Temps: 235 min
- Portions: 4
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- truites vidées
- le jus d'un demi-citron
- c. à s. d'huile d'olive
- la ciboulette
- la poudre de piment d'Espelette du sel
- de melon
- de tomates
- le jus d'un citron
- feuilles de basilic
- pincées de piment d'Espelette