初心者でもできる!絹のような米粉食パン

初心者でもできる!絹のような米粉食パン

今回はグルテンフリーの米粉食パンを、なるべく少ない材料と道具と工程で、初心者さんでもあっという間に、簡単に作ることのできるように、やさしい作り方に改良したレシピをご紹介します。 ゴムベラ1本でぐるぐる混ぜ、型に流したら発酵はたったの1回!思い立ったら直ぐに作る事が出来ます。 それでいて仕上がりはまるで絹のよう。キメの整った美しくそして美味しい米粉食パンがあっという間に、誰でも失敗なく焼けます。 作って感激!食べて感激!の究極レシピ!!米粉食パンはまだ一度も作ったことのないという方も、またそうでない方も、ぜひ保存して作ってみて下さいね。

出典: Paqupel

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材料

  • 米粉 200g (製パン用ミズホチカラ)
  • きび砂糖 15g
  • 塩 4g
  • 白神こだま酵母 3g (ドライイーストでも良い)
  • 植物油 10g
  • ぬるま湯 180g (30~35℃)

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