Allzeit-bereit Knäckebrot
Egal ob für unterwegs, ergänzend zu deinem Snack oder als Chips-Ersatz auf deiner Couch. Dieses Knäckebrot ist die ideale Alternative und liefert dir zudem wertvolle Ballaststoffe und Nährstoffe. Das Rezept ist einfach und schnell umzusetzen und das Knäckebrot hält luftdicht verwahrt locker 1-2 Wochen. Wobei ich ehrlicherweise zugeben muss, dass mir hier die Erfahrungswerte fehlen - denn mein Knäckebrot ist immer ratzfatz weg. ;)
- Portionen: 8
Quelle: Doris Pargfrieder
Zutaten
- gr Dinkelmehl
- gr Buchweizenmehl
- gr Haferflocken
- gr Sonnenblumenkerne
- gr Kürbiskerne
- gr Leinsamen
- gr heller Sesam
- gr schwarzer Sesam
- EL Olivenöl
- TL Salz
- TL Brotgewürz
- TL Schabzigerklee )
- Wasser