Rostbeef mit Käuter-Senf-Kruste auf Kartoffeln und Blumenkohl-Broccoli-Gemüse
Rostbeef ist ein Klassiker, egal ob kalt in Scheiben geschnitten oder warm als Braten serviert. Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen mit Sicherheit ein richtig zarter Braten. Das Schwierigste bei diesem Rezept ist das Warten.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Landmetzger Schiessl
Zutaten
- Rostbeef
- Salz
- Pfeffer
- Bärlauchpesto
- Mittelscharfer Senf
- Knoblauch-Chiliöl oder Butterschmalz
- Verschiedene Kräuter