Recette de paupiettes de poulet à l'indienne et courgettes au pavot

Dans les cuisines du monde entier, la fusion des saveurs est une tendance qui ne cesse de séduire les palais les plus exigeants. Les paupiettes de poulet à l'indienne avec des courgettes au pavot incarnent parfaitement cet esprit de métissage culinaire : des épices chaleureuses venues du sous-continent indien, une farce généreuse et parfumée, le tout accompagné de courgettes délicatement relevées aux graines de pavot. Ce plat, aussi élégant que savoureux, s'invite aussi bien à une table de semaine qu'à un dîner entre amis. Préparez-vous à voyager sans quitter votre cuisine !

• Portions: 4

Source: Graine d'épices

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