Curry de Potiron
Une recette de curry de potiron vraiment délicieuse. On voyage en restant dans sa cuisine :)
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Recettes simples et faciles de Framboize
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Ingrédients
- de potiron coupé en cubes
- oignon coupé en petits morceaux
- boite de 200 g de tomates pelées natures
- boite de 400 ml de lait de coco
- cm de gingembre râpé
- gousses d’ail hachées
- bouillon cube de légumes
- bouquet de coriandre fraîche
- cuillère à café de curcuma en poudre
- cuillère à café de paprika
- cuillère à café de curry
- pincée de piment
- Sel, poivre du moulin
- Riz basmati