CÔTES DE VEAU ET SON ECRASEE DE POMME DE TERRE NOISETTES
Un plat gourmand qui change de la purée mousseline.Certes la côte de veau est une viande plutot chère mais tellement savoureuse
- Temps: 50 min
- Portions: 8
Source: MIAM ET BON...
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de pommes de terre
- de noisettes
- de beurre
- cl de Lait
- c. à soupe d' huile de noisette
- côte de veau
- pincée de fleur de sel
- pincée de poivre
- cl de crème liquide facultatif pour les gourmands