Laagglykemische Vietnamese kip & groente noedelkom
Een kleurrijke, bloedsuikervriendelijke noedelkom met shirataki noedels, magere kip en knapperige groenten in een frisse limoen-sesamdressing met verse kruiden.
- Tijd: 25 min
- Porties: 3
Bron: logifoodcoach.com
Ingrediënten
- shirataki noedels
- middelgrote wortel, geschild in linten
- komkommer, geschild in linten
- gekookte kipfilets, in reepjes
- radijsjes, dun gesneden
- rode ui, fijn gesneden
- verse muntblaadjes, geplukt
- natuurlijke geroosterde pinda's, grof gehakt
- kleine rode peper, ontpit en fijn gehakt
- limoen, rasp en sap
- vissaus
- natriumarme sojasaus
- geroosterde sesamolie