Gegrilde zalm met kruidenkorst en mediterrane smaken
Zalm rijk aan omega-3, bedekt met verse kruiden en knoflook, vormt een bloedsuikervriendelijke maaltijd die de hartgezondheid ondersteunt en langdurige energie geeft zonder glucosepieken.
- Tijd: 18 min
- Porties: 4
Bron: logifoodcoach.com
Ingrediënten
- verse basilicum, gehakt
- verse peterselie, gehakt
- knoflook, fijngehakt
- vers citroensap
- wild gevangen zalmfilets, 140 g per stuk
- versgemalen zwarte peper
- groene olijven, gehakt
- verse citroenplakjes, dun
- bakspray