Varkenshaas uit de oven met kruiden en gekarameliseerde appel-balsamicoreductie
Malse varkenshaas gecombineerd met een frisse appel-balsamicosaus zorgt voor een bloedsuikervriendelijke maaltijd die zowel elegant als voedzaam is voor je stofwisseling.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: logifoodcoach.com
Ingrediënten
- olijfolie
- varkenshaas, ontdaan van zichtbaar vet
- versgemalen zwarte peper
- gele ui, gesnipperd
- appel, in stukjes
- verse rozemarijn, gehakt
- kippenbouillon met weinig zout
- balsamicoazijn