Polpette di miglio
Le polpette di miglio sono un secondo leggero e nutriente, adatto anche agli intolleranti al glutine e ai celiaci. Ecco la ricetta.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di miglio decorticato
- zucchina
- cipolla
- di pomodori secchi
- di olive nere
- uovo
- cucchiai di pane grattugiato
- cucchiai d'olio extravergine d'oliva