Stegt laks på kokosmælk-citrussauce | Blend selv med miso, jasminris og pak choi
I dag forkæler vi dig med laksefilet på den smukkeste grønne sauce. Den er inspireret af asiatiske smage, og indeholder kokosmælk, citrusfrugt, porre, misopasta og ikke mindst spinat, der giver den indbydende farve. Blend saucen for et elegant tvist. Top med cashewnødder, frisk chili og koriander, og nyd en middag lidt ud over det sædvanlige.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- Laksefilet
- Jasminris
- stk Hvidløgsfed
- Kokosmælk
- stk Porre
- Cashewnødder
- stk Citrusfrugt
- stk Chili
- Spinat
- Bouillon
- stk Koriander
- tsk Ingefær
- Misopasta
- Ginger Ninja
- stk Pak choi
- dl Vand til ris
- tsk Salt til ris
- spsk Olie til stegning
- dl Vand til sauce
- tsk Salt til fisk