Kartoffel-Shiitake-Suppe im Brotlaib

Wenn der kalte Wind ums Haus huscht, machen wir es uns drinnen gemütlich. Kartoffelsuppe im Brotlaib ist ein Klassiker der deutschen Küche. Für Euch, haben wir ihn neu interpretiert. Shiitake-Pilze und krosser Speck schmecken in Kombination mit Kartoffeln besonders edel und verleihen der Suppe ein einzigartiges Aroma und eine außergewöhnliche Geschmackstiefe. Der geschmolzene Cheddar im Brotlaib ist ein Überraschungsschmankerl, gerade für Gäste und diejenigen, die sich auch mal zu Hause etwas gönnen möchten.

• Zeit: 90 Min.
• Portionen: 4

Quelle: Die Kartoffel

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