Bauernfrühstück
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages – insbesondere wenn man viel vor hat. Voilà, Bauernfrühstück! Knusprig gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln, Speck und Ei. Dazu Gewürzgürkchen und Kirschtomaten! Was will man mehr als diese riesen Ladung Protein um gut in einen tollen Tag zu starten? Eben!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Die Kartoffel
Zutaten
- Kartoffeln, festkochend
- Zwiebeln
- Räucherspeck
- EL Öl
- Eier
- Kirschtomaten
- Gewürzgürkchen
- EL Schnittlauch