Pasta med kylling og reker
Inspirasjonen til denne oppskriften er fra thaikjøkkenets klassikere pad thai. Vi bruker pasta piffet opp med chilisaus, soyasaus og ingefær.
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- fersk pasta, kokes som det står på pakken
- kyllingfilét i strimler
- rensede reker
- pk wok grønnsaker
- stk cm hakket fersk ingefær
- fedd hvitløk hakket
- stk rød chili, hakket
- dl soya saus
- ss hoi sin saus eller oystersaus
- ts Sesamolje
- litt olje til steking
- litt Salt og pepper
- hakket frisk koriander