Linguine al Sugo di Melanzane e Pancetta
In una Padella con l'olio far soffriggere qualche minuto la Cipolla e la Pancetta. Aggiungere le Melanzane tagliate a tocchetti e far cuocere a fuoco dolce...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Linguine
- Melanzane grosse
- Cipolle
- Pancetta affumicata
- Parmigiano
- Sale
- Olio d'oliva