Sałatka z rukoli i grillowanych brzoskwiń z kozim serem i sosem miodowo‑musztardowym
Letnia sałatka łącząca pikantną rukolę, słodko‑kwaśne grillowane brzoskwinie i kremowy ser kozi, podana z gęstym sosem miodowo‑musztardowym. Danie ma kontrastową strukturę: chrupiąca rukola, soczyste owoce i kremowy ser oraz opcjonalne prażone orzechy dla tekstury. Inspiracja kuchnią śródziemnomo...
- Czas: 35 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Rukola
- Brzoskwinia
- Ser kozi
- Miód
- Musztarda
- Olej rzepakowy
- Ocet balsamiczny
- Sok z cytryny
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Orzechy włoskie
- chleb wiejski